A prémium olajok hamisítása hatalmas probléma az élelmiszeriparban, erre kínálnak most egy lehetséges megoldást svájci kutatók DNS-sel átitatott címkék segítségével.
A kovasavba (szilícium-dioxid) foglalt DNS címkéket észrevehetetlenül kis mennyiségben hozzá lehet adni…