A texasi kerületi bíróság nemrég született döntése kimondja, egy pizza íze nem kaphat védjegyoltalmat. A New York Pizzeria, Inc. (NYPI) egy másik olasz éttermet, a Gina’s Italian Kitchent perelte be védjegybitorlás miatt.
A perben az NYPI azt állította, hogy egyik volt munkavállalójuk a Gina’s tulajdonosaival dolgozott, hogy ugyanazokat a recepteket és tálalást használják, másolatokat készítve így az ő jellegzetes ételeikből. A felperes szerint védjegybitorlás történt két okból is: íz és tálalás.
Ami az ízt illeti, a felperes NYPI szerint mivel az ő receptjeiket használták fel, az ételeik jellegzetes ízét így egy harmadik fél „használta”, ami védjegybitorlásnak minősül.Azonban a bíróság ítélete szerint a pizza ízét nem lehet levédetni, mivel az íz, mint ahogyan a szín is, nem különbözteti meg a termék származását. Továbbá, mivel a pizzának funkcionális eleme az íz, nem vonatkozik rá a jogvédelem. A tálalás ugyanígy járt: a bíró szerint ez is funkcionális elem, és semmi megkülönböztetőt nem talált a tálak leírásában.
